L’île aux treize ors

J’ai parfois l’impression d’être une île, dans un grand océan dont j’ignore le nom. Ce que la marée m’apporte de promesses est emporté par le ressac. Abrasif, il arrache un gros lambeau de plage et sous le fin sable chaud, les froids…

Vinaigrette au miel

Quoi de plus basique comme sauce qu’une sauce vinaigrette de base ? Oui, ben justement… trop basique ! Viens voir… Ça remonte à cet été. J’en avais un peu marre de me casser le cul à touiller cette stupide émulsion pour finalement n’obtenir qu’un…

Un poisson dans le Do

Pour la première fois depuis des années je suis allé faire un tour au Salon du Livre de Paris. Mes motivations étaient tout sauf littéraire puisqu’il s’agissait de venir faire un petit coucou à Maïa, de passage à Paris et qui dédicaçait…

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